Puding Jagung

10 - 15 porsi

1. 3 buah jagung manis
2. 2 gelas air
3. 1 bungkus tepung hongkue (putih)
4. 3 gelas santan (sedang / tidak trlalu kental)
5. secukupnya gula
6. 1 sdt garam
7. pandan wangi untuk menghias

Langkah

10 s/d 15 menit

1. Blender jgung manis dg ditambahin air yg sdah disediakan tadi
2. Campurkan air yg sdah disediakan tadi, dengan jagung yg diblender Lalu saring
3. Campur semua bahan sari : jagung manis pastikan sari jagung manis ada 2 gelas, 3 gelas santan, satu bungkus hongkue, gula pasir, garem, diaduk sampai bener tercampur
4. Tuang kedalam panci Lalu masak kurang lebih 15 menit s/d 20 menit, terus diaduk - aduk ya, kalau sudah meletup - letup dn sdah mulai mengental itu tandanya puding sdah matang dan siap dituang kedalam cetakan, Lalu pandan wangi tdi diiris berbentuk kotak kecil ◼ untuk hiasan
5. Diamkan sampai bener2 dingin, lalu masukkan kulkas, puding siap disantap

sini